Zubereitung:
Pfannkuchen-Backmischung nach Packungsanweisung zubereiten
oder:
Ei mit Buttermilch verrühren und Mehl und Salz einmischen.
Mit etwas FUCHS Apfel-Zimt abschmecken.
Apfel waschen, vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen, ca. 1/4 des Teiges hineingeben, die Apfelsscheiben darauf verteilen und knusprig braten.
Mit Hilfe eines großen Tellers wenden und fertig backen.
Mit FUCHS Apfel Zimt-Zucker bestreut servieren.
Tipp: Übriggebliebenen Teig ohne Äpfel abbacken und zur Lagerung einfrieren.
Deko-Tipp: Als Tisch-Dekoration mit einem Apfelausstecher ein Stück vom Apfel entfernen und eine Kerze hineinstecken.