Zutaten
300 g
Shrimps
500 g schmale Bandnudeln
250 g Gemüsestreifen
250 ml Sahne
3 EL Olivenöl
1 TL FUCHS Knoblauch granuliert
1 TL FUCHS Ingwer gemahlen
Mark von 2 FUCHS Vanilleschoten
FUCHS weißer Pfeffer gemahlen
FUCHS Meersalz
500 g schmale Bandnudeln
250 g Gemüsestreifen
250 ml Sahne
3 EL Olivenöl
1 TL FUCHS Knoblauch granuliert
1 TL FUCHS Ingwer gemahlen
Mark von 2 FUCHS Vanilleschoten
FUCHS weißer Pfeffer gemahlen
FUCHS Meersalz
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Bandnudeln mit Shrimps & Vanille
Zubereitung
Bandnudeln nach Herstellerangaben kochen.
Die Shrimps in ein Sieb gießen und unter kaltem Wasser abspülen.
Die Vanilleschoten halbieren und das Mark herausschaben.
Gemüse und Knoblauch mit etwas Olivenöl in einem Topf dünsten.
Sahne zugießen, das Vanillemark zugeben und aufkochen.
Gemüsestreifen 2 Minuten bei schwacher Hitze kochen, gelegentlich rühren.
Sauce mit Salz, Pfeffer und Ingwer würzen.
Shrimps und abgetropfte, heiße Nudeln unter die Sauce mischen, ggf. nachwürzen.
Die Shrimps in ein Sieb gießen und unter kaltem Wasser abspülen.
Die Vanilleschoten halbieren und das Mark herausschaben.
Gemüse und Knoblauch mit etwas Olivenöl in einem Topf dünsten.
Sahne zugießen, das Vanillemark zugeben und aufkochen.
Gemüsestreifen 2 Minuten bei schwacher Hitze kochen, gelegentlich rühren.
Sauce mit Salz, Pfeffer und Ingwer würzen.
Shrimps und abgetropfte, heiße Nudeln unter die Sauce mischen, ggf. nachwürzen.
Verwendete Produkte
